Быстрый салат из фасоли, кукурузы и сухариков

Быстрый салат из фасоли, кукурузы и сухариков
Запасенные баночки консервов часто выручают нас. Для нашего салата понадобится банка кукурузы, еще одна - фасоли и упаковка-две хрустящих сухариков. 3-5 минут - и на столе отличный салат.

Ингредиенты

  • 1 банка консервированной красной фасоли
  • 1 банка кукурузы
  • 1-2 упаковки сухариков
  • майонез по вкусу
  • соленый огурчик - для пикантности
  • зелень укропа или петрушки, зеленый лук - для украшения
  • соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Фасоли и кукурузы может быть равное количество или нет - дело вкуса. Кстати, этот салат живописнее и вкуснее - если использовать красную и белую фасоль.
  2. Вскрываем банки, выкладываем содержимое в дуршлаг. Чтобы на фасоли не осталось соуса - можно ее промыть.
  3. Можно обойтись и без огурчика соленого, и без зелени
- но с ними вкуснее и ароматнее. Так что нарезаем огурчик мелкими кубиками и рубим зелень.
  • Соединяем кукурузу, фасоль, огурчик, заправляем по вкусу майонезом и солью.
  • Любим похрустывающие сухарики - добавляем их в салат, перемешиваем и подаем на стол, посыпав зеленью.
  • Если хотим, чтобы сухарики размякли - даем салату постоять 20-30 минут.



  •