Соус для запекания мяса куском

Соус для запекания мяса куском
Не пробовали запекать большой кусок мяса под таким соусом? Очень рекомендуем. Неординарный привлекательный вкус.

Ингредиенты

  • полстакана коричневого сахара
  • 4 ст. ложки уксуса (яблочного или столового)
  • 2 ст. ложки сухой горчицы

Способ приготовления

  1. Все, что требуется - соединить ингредиенты, хорошенько вымешать - и замариновать мясо на несколько часов, а лучше - на сутки. Либо перед запеканием намазать подготовленный окорок.
  2. Во время запекания смазать мясо еще 3-4 раза.