Бутерброд из яичницы

Бутерброд из яичницы
Не доводилось готовить сэндвичи без хлеба? Есть такой рецепт - бутерброд из яичницы.

Ингредиенты

  • 12 яиц
  • свежие помидоры, огурцы и редис
  • кочанный салат
  • вареная или жареная курица
  • яйца, сваренные вкрутую

Способ приготовления

  1. В этом бутерброде нет хлеба - его заменяет яичница, которую мы печем в духовке на противне или в прямоугольной форме, взбив хорошенько 12 яиц.
  2. Остывшую, разрезаем на квадраты со стороной 10-12 см. Если есть форма с разделителями - то и резать не придется.
  3. Если нам нравятся более питательные и сочные бутерброды - намазываем на каждый прямоугольник яичницы тонкий слой майонеза.
  4. Теперь составляем наш бутерброд: на нижний слой укладываем листья салата и кружки помидоров, накрываем вторым и кладем ломтики курицы, на третий - кружочки огурцов и крутых яиц, а верхний, четвертый, украшаем нарезанными огурцами и редисом.