Мясные чипсы

Мясные чипсы
Делаем мы их из вяленого куриного филе, которое очень любим и готовим сами довольно часто. А теперь еще делаем из него чипсы, отличный снэк – очень просто. А как вкусно!

Ингредиенты

  • 200-300 г вяленого куриного филе

Способ приготовления

На вехнем фото - готовые чипсы. Вот  Рецепт вяленого филе , он прост. А для чипсов главное – нарезать филе на тончайшие ломтики. Из которых чуть позже можно приготовить отличное карпаччо.

На вехнем фото - готовые чипсы. Вот Рецепт вяленого филе, он прост. А для чипсов главное – нарезать филе на тончайшие ломтики. Из которых чуть позже можно приготовить отличное карпаччо.

Раскладываем мы эти ломтики на листе пергамента и оставляем на несколько часов. Не передерживаем, не доводим до полной сухости. Пробуем – и складываем в пакетик, который храним в холодильнике.

Раскладываем мы эти ломтики на листе пергамента и оставляем на несколько часов. Не передерживаем, не доводим до полной сухости. Пробуем – и складываем в пакетик, который храним в холодильнике.