Домашняя птица

Пикантные крылышки

Когда под рукой есть минимум пара-тройка десятков разных приправ, которыми привыкаешь пользоваться, начинаешь постоянно экспериментировать. Так получился маринад для пикантных, очень вкусных куриных крылышек.

Продолжение ...

Куриные сердечки, запеченные в горшочках

Куриные сердечки становятся все более популярны на наших кухнях. Это и понятно: дешево, полезно – и вкусно. На этот раз готовим куриные сердечки с овощами в горшочках.

Продолжение ...

Курица с карри, орехами и сухофруктами

Курица, тушенная с карри, миндалем и сухофруктами, получается нежной, с тонким ароматом и вкусом. Для этого блюда можно взять куриную грудку на кости, но без кожи. Мяса – столько же, а цена – другая.

Продолжение ...

Утка в медово-мятном соусе

Утка в медово-мятном соусе – отличное блюдо и для праздничного, и для семейного стола. Приготовить ее несложно, а реноме хорошей хозяйки точно повысится.

Продолжение ...

Куриная грудка с овощами

Куриная грудка с овощами - легкое в приготовлении, аппетитное и вкусное блюдо.

Продолжение ...

Голубцы в листьях савойской капусты

Голубцы, приготовленные в листьях савойской капусты вполне можно назвать диетическими. Потому что мы делаем их с мясом курицы, а савойская капуста – один из лучших диетических продуктов, да еще на редкость полезна для организма.

Продолжение ...

Тушеная курица с прованскими травами и овощами

Можно приготовить блюдо из окорочков, только удалить кожу и кости. Но вес чистого мяса должен быть не менее 600 г. Промытое и обсушенное мясо нарезаем кусочками средней величины.

Продолжение ...

Грудка индейки с финиками и картофельным пирогом

По английской традиции запеченная грудка индейки с соусом из фиников подается с картофельным пирогом, который готовится на сковороде. Можно обойтись и только индейкой, но лучше – с пирогом.

Продолжение ...

Вкусные куриные котлеты

На этот раз мы делали котлеты по своему рецепту из магазинного фарша – продают у нас такой, из куриных грудок. Котлеты и с ним – все равно вкусные и сочные!

Продолжение ...

Хрустящая курица

Замечательная хрустящая курица, в которой соединяются вкус нежного мяса внутри и аппетитной верхней корочки. Хочется съесть много...

Продолжение ...