Говядина, запеченная в духовке куском

Ингредиенты
- 800-900 г говядины (лопатка и др. мякоть)
- 2,5-3 ст. ложки приправы для мяса
- 1,5-2 ст. ложки оливкового или другого растительного масла
Способ приготовления

Вместо готовой приправы для мяса можно соединить примерно по пол-чайной ложки сладкой паприки, кориандра, черного и душистого молотого перцев, соли (полная ложка), порошкового чеснока и лука, майорана