Свиные отбивные в луково-соевом маринаде

Маринад придает мясу пикантно-восточный привкус, очень привлекательный. Готовим – проще некуда.
Ингредиенты
- 380-400 г свиной корейки (или шея, карбонад)
- 3-4 ст. ложки растительного масла
- около стакана панировочных сухарей
- половинка средней луковицы
- 1-1,5 ст. ложки острого кетчупа
- 1 ст. ложка рисового уксуса (заменить белым винным