Овощи
Капустные трубочки
Капустные трубочки - отличное легкое блюдо, которое готовится за 35-45 минут.
Продолжение ...Картофель с грибным соусом
С грибным соусом хорош и очищенный картофель, и в мундире. А вам что больше нравится?
Продолжение ...Баклажаны по-молдавски
Кто сказал, что "сидеть на овощной диете" - сложно? С такими блюдами, как баклажаны по-молдавски, не оголодаешь...
Продолжение ...Помидоры, фаршированные пряным рисом
Чтобы рис стал пряным, его надо минимум полчаса подержать в специально приготовленном маринаде. Тогда фаршированные помидоры и начинка приобретают удивительный аромат и вкус.
Продолжение ...Запеченные кабачки - «лодочки»
Счищаем поврежденные участки кожицы кабачка, моем, обсушиваем и разрезаем вдоль на половинки. На каждой срезаем полоску снизу – чтобы половинка была устойчивой.
Продолжение ...Запеканка из картофеля, вешенок и сыра
В вешенках, как и других грибах, содержатя вещества, которые этаким веником проходят по нашему желудочно-кишечному тракту, очищая его. Так что запеканка из картофеля, вешенок и сыра - это не просто вкусно, а еще и полезно.
Продолжение ...Запеканка из квашеной капусты с картофелем
Запеканка из квашеной капусты с картофелем - вполне достойный ужин, вкусный и полезный - не осядет тяжестью в желудке. И спать будет легче.
Продолжение ...Запеканка из мяса с картофелем а-ля Пармантье
Во Франции А. Пармантье, фармацевта и агронома, чтут как человека, который в 18 в. сделал картошку популярной в стране. Его имя носят несколько блюд из картофеля. В том числе – и запеканка а ля Пармантье - из мяса с картофелем
Продолжение ...Цветная капуста, запеченная в сырном соусе
Румяная, вкусно пахнущая цветная капуста, запеченная в сырном соусе - отличный легкий ужин. Прибавьте сюда еще "чувство глубокого удовлетворения" - от того факта, что не переели на ночь.
Продолжение ...Флан из цветной капусты
Воспользуйтесь этим несложным рецептом флана из цветной капусты. Соцветия, пропитанные соусом, окутанные расплавленным сыром, становятся необыкновенно нежны и ароматны.
Продолжение ...