Овощи

Рагу из овощей

Такое вегетарианское рагу из овощей можно приготовить в любое время года, но самым вкусным оно получается из овощей нового урожая.

Продолжение ...

Пюре из баклажанов по-индийски

Из многочисленных индийских рецептов приготовления баклажанов мы выбрали один из самых простых – пюре, которое может быть горячим блюдом, а может – холодной закуской.

Продолжение ...

Картофель с беконом

Неважно, будет это бекон, копченая грудинка или жирная ветчина – картофель получается очень вкусным. 

Продолжение ...

Очень вкусные драники

Чистим картофель и натираем на крупной терке, держа картофелины вертикально, чтобы получалась соломка подлиннее.

Продолжение ...

Картофель, запеченный в беконе в форме

Форма, выложенная полосками бекона, прячет внутри пересыпанный луком, морковью и сыром картофель, который после трехчасового томления в духовке приобретает такой вкус... в общем, это надо приготовить.

Продолжение ...

Домашние картофельные чипсы

Сколько бы не твердили нам о вреде чипсов – мы их любим. А чтобы похрустеть картофельными чипсами без химических добавок – приготовим их дома. Это несложно и быстро.

Продолжение ...

Картофельная запеканка с мясом и грибами

Приготовить ее несложно, а получается картофельная запеканка с мясом и грибами о-о-о-чень аппетитной и вкусной.

Продолжение ...

Баклажаны, фаршированные овощами

Начинаем готовить с промывания, очистки всех овощей. Баклажаны делим пополам вдоль, вынимаем мякоть, оставляя «стеночки» толщиной не менее 10 мм. Мякоть нарезаем мелко кубиком.

Продолжение ...

Охотничьи колбаски с овощами

Охотничьи колбаски с овощами - не претендующее на изыск, сытное вкусное блюдо для быстрого обеда или ужина.

Продолжение ...

Овощное рагу под соусом карри

Овощное рагу под соусом карри – индийский рецепт, потому в нем достаточно специй и остроты. Но специй можно положить на свой вкус, а овощи подойдут любые из тех, что вам нравятся или доступны в это время года.

Продолжение ...