Рыбные блюда

Из филе

Если у нас есть готовое филе рыбы - используем его. Если нет - разделываем имеющуюся рыбу и отделяем филе - без кожи. Промываем, как следует отжимаем воду, нарезаем.

Для этого омлета лучше выбрать коктейльные креветки, чтобы не заморачиваться с чисткой. Омлет с креветками хорош и на завтрак, и на ужин. Тем более, что этот завтрак или ужин готовится за несколько минут.

Сибас с пряным соусом и супом-пюре - это блюдо испанской кухни. Конечно, филе сибаса можно просто пожарить - оно и так вкусное. Но давайте потратим немного больше времени - и приятно удивим тех, для кого готовим.

Креветки с рисом, черносливом и яблоком - еще один способ приготовления из неисчерпаемого ряда рецептов с креветками. О пользе говорить не будем, а вкус получается оригинальный.

Морской язык с белыми грибами, помидорами и кабачками - легкое для желудка, полезное и вкусное блюдо. Этот рецепт годится для любой белой рыбы.

 Жареные кальмары - пожалуй, самый быстрый ужин - и при этом полезный.  А с такими добавками, как сельдерей, лимон, соевый соус, имбирь и вино - еще аппетитный и вкусный.

Остывшие запеченные тигровые креветки – замечательная закуска. И почему бы не начать ею дружеские посиделки или вечеринку? Креветок хватит на всю компанию.

Один из самых простых и быстрых способов сделать рыбные котлеты – открыть баночку консервов и отварить рис. Из консервированной рыбы с отварным рисом получаются на удивление вкусные котлеты.

Лосось, запеченный в сливках – аппетитный, ароматный, вкусный, полезный.  Предельно простой рецепт второго блюда из рыбы.