Салат из креветок с помидорами

Готовим за 10-15 минут вкусный полезный салатик с пикантной заправкой.

Ингредиенты

100-120 г очищенных варено-мороженых креветок
9-10 помидорок черри
0,5-1 ст. ложка лимонного сока
1 крупная долька чеснока
соль, перец

заправка

дижонская горчица – 1 ч. ложка (или половина)
1 ч. ложка жидкого меда
1,5-2 ст. ложки лимонного сока
2-3 ст. ложки оливкового масла (др. растительного)

Способ приготовления

Креветки, которые мы используем, не нуждаются в дополнительной готовке, и мы только проливаем их кипятком в дуршлаге. В мисочке сбрызгиваем лимонным соком, добавляем чеснок и чуточку перчим. Выкладываем помидорки, поливаем хорошо перемешанной заправкой.

Как вариант – слегка обжариваем креветки на сливочном масле.

Как подготовить другие виды креветок – найдете здесь.