Салат из морской рыбы
Этот очень простой салат из морской рыбы даст организму хорошую порцию полезного белка и удовольствие от вкусного блюда.
Ингредиенты
- 300 г филе белой морской рыбы (морской язык, треска, камбала, окунь)
- 1 яйцо
- 1 лимон
- маринованный огурчик – по желанию
- четверть стакана сметаны
- майонез
- 2-3 веточки петрушки
- листья салата фризе
Способ приготовления
- Рыбу ставим варить в очень небольшом количестве подсоленной воды, с веточкой петрушки, после закипания она варится на маленьком огне под крышкой 15-20 минут.
- Остывшую рыбу напезаем мелкими кусочками.
- Отвариваем и охлаждаем яйцо. Измельчаем его.
- Смешиваем порубленные яйца