Закуски и бутерброды

Еще один вариант рулета из лаваша – с консервированным тунцом, авокадо  и кукурузой. Все вкусно и по отдельности, но вместе – просто замечательно. И как быстро готовится эта закуска!

С маслинами придется повозиться. Сначала чуть срезаем донышки, чтобы маслины были устойчивы.

Вкусная пикантная паста, которой мы фаршируем яйца, может стать и отличным  топпингом для бутербродов.

Разминаем вилкой сыр вместе с маслом.

На приготовление таких бутербродиков тратятся минуты, но как же они привлекательны, вкусны, и как стимулируют аппетит!

Порежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его до золотистого цвета.

Знаменитая средиземноморская закуска – густая паста из оливок, маслин, анчоусов и каперсов с оливковым маслом. Готовится просто, довольно долго стоит в холодильнике. Острая, солененькая, вызывающая аппетит.

Вкусно, полезно и легко приготовить!

Очень простые сытные бутерброды для любителей скорых, но основательных завтраков. А также тех, кто любит бутеры поджаристые, с вкусной корочкой.

Поскольку баклажаны должны постоять замоченными в воде – заранее промываем их, нарезаем 12-15 миллиметровыми кружками и оставляем в соленой воде минимум на 2 часа, а если есть возможность – на полдня.